PRELUDIO
A través tanto de mis viajes como de mis años trabajando en la industria hotelera, he cultivado el gusto por la acogida y la hospitalidad. Al llegar a una encrucijada, con el proyecto de crear mi casa de huéspedes en mente, me voy por la ruta del vino hasta una casa del centro de Savigny-lès-Beaune donde me quito la mochila. Pequeña perla a mis ojos, es ineludible: el nivel semi-encajonado que percibo como un antro alojará la casa de huéspedes.
Algunos, bastantes… esfuerzos combinados con las manos dedicadas de Philippe y Dédé, mis seres queridos, ¡y aquí está el antro finalmente acondicionado!
De todo corazón, los invito a abrir la puerta: ¡sean bienvenidos!
Patricia
SAVIGNY-LÈS-BEAUNE
En Borgoña, dentro de los Climats del viñedo de la costa de Beaune, a las puertas de la ciudad, el auténtico pueblo vitivinícola de Savigny-lès-Beaune se extiende apaciblemente alrededor de su castillo hasta el linde de un espléndido mosaico de viñedos.
Por un lado, la belleza plural de los paisajes circundantes salpicados de patrimonio e historia. Por otro, la riqueza de los caminos de senderismo y de las rutas cicloturistas que entrecruzan los viñedos. En definitiva, un escenario idílico para todos los aficionados al enoturismo … ¡Pero no solo eso!
LA CASA
En el corazón del pueblo se encuentra la casa discreta, al final de un cul-de-sac. Si las paredes pudieran hablar, indudablemente murmurarían: «había una vez, en los tiempos medievales, un herrador y monjes acudían a su labor…».
Caída en desuso, su renacimiento es el fruto de lugareños. Hoy en día, la casa resplandece por su aspecto patrimonial asociado con una distribución moderna y cómoda.
Este pergamino de 1624, encontrado en las paredes durante la restauración de la casa, es un pagaré que pertenecía a un monje.
El antro
Casa de huéspedes privada
El antro es la parte semi-encajonada de la casa reservada a los huéspedes.
La piedra así como las marcas de la fragua de antaño se incorporan al metal de la vidriera, a la madera de la escalera y al tono suave de las paredes.
Esta envoltura relajante y acogedora se extiende al exterior por medio de un cenador con su terraza privada que embellece una glicina.
Precios: Casa de huéspedes privada admite 1 a 2 personas (Savigny-lès-Beaune)
- 127 € por noche desayuno incluido
- Tasa de estancia 0,88 € por persona/noche
Reserve par email o teléfono:
contact@lantreami.fr – 06 62 41 80 51
« Amistad del antro, la noche sea suya…»
